2018年12月4日下午，在中央美术学院附属实验学校举办了第四届国际美食文化节活动，这也是学校举办的第26届校园文化节活动中最为精彩的活动之一。来自中国、韩国、朝鲜、新加坡、马来西亚等国家的学生和家长精心制作了各个国家的特色美食，有韩国的传统打糕、辣白菜包肉、鸡蛋卷、传统泡菜、海鲜煎饼、什锦拌菜、三色煎饼、韩式炸鸡、紫菜包饭、牛肉海带汤、拌萝卜丝、参鸡汤等，新加坡的娘惹糕、咖喱鸡块，马来西亚的咖喱角、木薯糕和独具特色的Takonangka，师生在品尝各国美食的同时，更好的了解到各个国家的文化；中国学生家长以各种优美的造型和丰富的变化，为大家展示了中餐主食的丰富和精彩，如：桂花藕、各式小饼干、彩色花卷、蛋挞、小刺猬、椰蓉酥、梅花酥、炸素丸子等；学校工会组织了几位老师也为活动增添了色彩——豆腐卷、老北京传统豆酱、各式烘焙面包糕点等等让参与活动的师生与来宾口味大开；学校还邀请了非物质文化遗产传承老师来学校美食节现场开展老北京特色小吃糖葫芦和甑糕制作。

今年的美食节以“爱惜粮食、关注健康”为主题，突出学校办学理念，围绕主题开展美食文化的展示、交流、评选活动。 除各个国家美食现场展示内容以外，学校以美食节活动为载体，向全校师生发出倡议--节约粮食，杜绝浪费，提倡健康饮食和积极的生活方式，拒绝青少年肥胖、近视眼的发生，拒绝垃圾食品，在全校师生中形成一个“爱惜粮食、关注健康”的环境。为使学生增强生活能力的同时体会父母常年做饭的辛苦，学校向全校学生征集“我帮妈妈做一次饭”为主题的创意美食图片展示的评选和征文评选活动，孩子们深受感动。

为了丰富校园文化生活，培养学生积极向上的精神风貌，营造欢乐和谐的气氛，充分展现和谐校园氛围，让学生度过愉快的一天，中央美术学院附属实验学校已经连续四年举办国际美食文化节活动。学校突出国际开放式校园特色，加强学校师生对于世界各个国家人文、历史、风情的了解，打造国际化校园氛围，通过活动提升师生国际化理解能力、促进学生关注和了解各个国家的历史文化等方面知识的学习，活跃校园生活，全面展示师生风采，增进师生情感，在活动中陶冶情操、获取知识、培养学生各方面能力，也为各个国家的学生、教师之间架起一座友好交流的桥梁。

(余江撰稿)